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La Gelatina di Fiori di Tarassaco è una nostra specialità, è in pratica un "miele" vegano dal sapore dolce e gustoso, che i fiori di tarassaco sanno trasmettere. Il tarassaco è una pianta dalle virtù ineguagliabili : ottimo disintossicante e purificatore dell'organismo, nonchè diuretico e lassativo.
INGREDIENTI: Fiori di Tarassaco, Zucchero o saccarosio, Acqua, Succo di limone.
Valori nutrizionali (100g):
Valore energetico Kj 828 / Kcal 198
Grassi 0,1 g
Grassi Saturi 0 g
Carboidrati 52,4 g
Zuccheri 52,4 g
Proteine 0,35 g
Sale 0 g
Confettura di Cipolle Rosse e Arance
Consigli d'uso: è adatta con formaggi stagionati ma anche con carni arrosto o carpacci di pesce.
INGREDIENTI: Cipolle Rosse origine Italia, Zucchero o saccarosio, Arance
Zuccheri totali : 60 g per 100 g – Frutta utilizzata : 70 g per 100
Valori nutrizionali (100g):
Valore energetico Kj 569 / Kcal 136
Grassi 0,07 g
Grassi Saturi 0,01 g
Carboidrati 35,38 g
Zuccheri 35,38 g
Proteine 0,69 g
Sale 0 g
Confettura di Fragole e Zenzero
INGREDIENTI: Fragole origine Italia, Zucchero o saccarosio, Zenzero, Succo di limone.
Zuccheri totali : 60 g per 100 g – Frutta utilizzata : 70 g per 100 g
Valori nutrizionali (100g):
Valore energetico Kj 774/Kcal 182
Grassi 0,2 g
Grassi Saturi 0,1 g
Carboidrati 45 g
Zuccheri 38 g
Proteine 0,8 g
Sale 0 g
Confettura di Lamponi e Nocciole
INGREDIENTI: Lamponi, Zucchero o saccarosio, Nocciole, Succo di limone.
Zuccheri totali : 60 g per 100 g – Frutta utilizzata : 70 g per 100
Valori nutrizionali (100g):
Valore energetico Kj 782 / Kcal 187
Grassi 2,24 g
Grassi Saturi 0,13 g
Carboidrati 43,6 g
Zuccheri 43,6 g
Proteine 0,98 g
Sale 0 g
Confettura di Mela Cotogna e Melograno
INGREDIENTI: Mela Cotogna origine Italia, Zucchero o saccarosio, Melograno origine Italia, Succo di limone, Scorza d’arancia.
Zuccheri totali : 45 g per 100 g – Frutta utilizzata : 74 g per 100 g
Valori nutrizionali (100g):
Valore energetico Kj 857/Kcal 205
Grassi 0,1 g
Grassi Saturi 0 g
Carboidrati 49 g
Zuccheri 49 g
Proteine 0,8 g
Sale 0 g
Confettura di Mela Rosa e Cannella
INGREDIENTI: Mela Rosa origine Italia, Zucchero o saccarosio, Cannella, Succo di limone.
Zuccheri totali : 49 g per 100 g – Frutta utilizzata : 67 g per 100 g
Valori nutrizionali (100g):
Valore energetico Kj 711/Kcal 180
Grassi 0,1 g
Grassi Saturi 0 g
Carboidrati 42,4 g
Zuccheri 42,4 g
Proteine 0,2 g
Sale 0 g
Confettura di Pera e Vino Rosso Tintilia
INGREDIENTI: Pera origine Italia, Zucchero o saccarosio, Vino Rosso Tintilia, Cannella, Chiodi di Garofano, Noce Moscata, Pepe Nero.
Zuccheri totali : 45 g per 100 g – Frutta utilizzata : 55 g per 100 g
Valori nutrizionali (100g):
Valore energetico Kj 857/Kcal 205
Grassi 0,1 g
Grassi Saturi 0 g
Carboidrati 49 g
Zuccheri 49 g
Proteine 0,8 g
Sale 0 g
Confettura di Prugnolo Selvatico
Confettura densa dal profumo intenso, in cui prevalgono le note tanniche del frutto selvatico. Sapore aspro e forte con un retrogusto dolce. Ottima in abbinamento con pecorino sardo, grana e altri formaggi a pasta dura. Nei dessert è ottima per crostate e nell’impasto di ciambelle.
INGREDIENTI: Prugnolo (Prunus spinosa) origine Italia, Zucchero o saccarosio, Succo di limone.
Zuccheri totali : 60 g per 100 g – Frutta utilizzata : 70 g per 100 g
Valori nutrizionali (100g):
Valore energetico Kj 711 / Kcal 180
Grassi 0,1 g
Grassi Saturi 0 g
Carboidrati 42,4 g
Zuccheri 42,4 g
Proteine 0,33 g
Sale 0 g
Confettura di Ribes Nero e Vaniglia
INGREDIENTI: Ribes Nero, Zucchero o saccarosio, Vaniglia.
Zuccheri totali : 60 g per 100 g – Frutta utilizzata : 70 g per 100
Valori nutrizionali (100g):
Valore energetico Kj 724 / Kcal 173
Grassi 0 g
Grassi Saturi 0 g
Carboidrati 44 g
Zuccheri 44 g
Proteine 0,54 g
Sale 0 g
Confettura di Zucca all'Amaretto
Ingredienti : Zucca origine Italia (58%), Zucchero o saccarosio (40%), Mandorle, Amaretto.
Zuccheri totali : 60 g per 100 g – Frutta utilizzata : 70 g per 100 g
Valori nutrizionali (100g):
Valore energetico Kj 1120 / Kcal 264
Grassi 0,6 g
Grassi Saturi 0,43 g
Carboidrati 64,3 g
Zuccheri 63 g
Proteine 1,04 g
Sale 0 g